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やさいのピコ 徒然ブログ

あぁ悲しい需要と供給のバランス。。。

管理人のKIYO=Pっす。 GWも本番に突入しました。 横浜中央卸売市場横のやさいのぴこちゃんも本日と明日は爆安営業日です。

横浜にお越しの際には是非お立ち寄りくださいね~。 今日は2日ぶりに太田市場へ行ってきました。

この時期の休み明けの市場は売れ残った返品商品や廃棄商品が市場の隅に積み重なっているのが多く見受けられます。

農家さんが丹精込めて作った農作物が日の目を浴びず無残な形で山積みになっているのを見ると本当に悲しくなります。

需要と供給とのバランスが崩れるとしょうがないのでしょうかね・・・・?
私たち中間業者がもう少し商品の価値を消費者に伝えていればちゃんと消費できたのではないかと何時も自分の無力さを痛感します。

これから夏に向かって品質管理がとても大事になります。 横浜中央卸売市場横のやさいのぴこちゃんでも作って頂いた農家の方の思いをお客様にちゃんと伝わるようにまた廃棄0に向かってがんばりますよ~。

やさいのぴこ廃棄

GW突入~

管理人のKIYO=Pっす。 明日から待ちに待ったGW突入ですね。

横浜では3日より横浜パレードが開催されたり、赤レンガ倉庫ではイベントありの客船飛鳥Ⅱありの見どころたくさんの横浜です。

混雑が予想されますので横浜へお出かけの際には交通機関を利用されたほうがいいと思いますよ~。。

そんな中ゴールデンウィークのぴこちゃんは祝日期間中はとりあえずお休みいたします。 5月1.2日は営業しますが3.4.5日はお休みです。

今日4月28日の日中はいいお天気らしいので横浜中央卸売市場近くへお越しの際にはやさいのぴこちゃんへお寄り下さいね! 3時まで営業中です。

横浜中央卸売市場よこやさいのPico